paszport

komu w drogę temu... paszport... 

Problem w tym, że do paszportu, trzeba mieć zdjecie.

 Na szczęście do lat 5 - o ile nie wybieramy się np. do Kanady -
nie obowiązują wymogi biometryczne.

beton

Najpiękniejszy beton, jaki widziałam.

Guje-Piaski, nieczynna śluza na Kanale Mazurskim.

Cudownie widać szalunek. Wygląd piękny, material świetnej jakości.

Trudno uwierzyć, że ma przeszło 70 lat.

żniwa

sierpień (żniwień)

niedziela

upał, powietrze drży od gorąca

 słońce wypala kolory, 

wszędzie słychać świerszcze

i żniw odgłosy

poszliśmy spotkać południcę...

wśród żeńców się unosiła

szepneła - wam daruję

dziś już się pożywiłam

pomidor

- co to?

- pomidor

- ammm!

Przerobiliśmy już jakieś 25 kg. Słoiki ukryliśmy na zimę.
W większości pomidory pocięte - na sos, do pizzy czy gęstą zupę.
Jeszcze zobimy sok, i pieczone, i przecier...
Ach, te pomidory.
Nie lubię robić przetworów, ale:
chęć posiadania własnych, pachnących latem "pomidorów" w niepomidorowy czas
przewyższa moją niechęć.

sprzedawca czosnku

nie potrzebujecie może czosnku? albo chrzanu?

Targowisko Dolna-Ceglana (popularnie zwane Bałuckim Rynkiem)

Sędziwy sprzedawca czosnku.

Pan Kłosiński, może Płosiński (?). 

Siada w promieniach słońca, tam gdzie znajdzie kawałek miejsca. 

 Koło południa chodzi na obiad.

Po nim wraca, szuka (nowego) miejsca w słońcu. 

Czeka na kupców. Równie (główie) starych jak On.

Słabo widzi. Monety obraca w skostniałych palcach.

to jak?

nie potrzebujecie może czosnku? albo chrzanu?

niezmiennie

jedziemy sprawdzić, czy nic się nie zmieniło....

... to jeden z moich ulubionych widoków "na wsi". Niezmiennie od lat, ten sam pan siedzi i łowi. Nie wiem tylko, czy biorą.

bliny - tym razem gryczane

Z podróży P. przywozi wrażenia kulinarne i torbę lokalnych smakołyków. Wrażenia są tym cenniejsze, że w domu nigdy nie spróbowałby części rzeczy, którymi zajada się za granicą. Do takich ewenementów można zaliczyć m.in. gęstą śmietanę podawaną na Litwie do tłustych potraw z ziemniaków czy wódkę pitą pod surowe jajko na Białorusi.

Tym razem P. przywiózł m.in. białoruską śmiatanę. Niby nic - tylko 20 %, a jednak... smak, konsystencja... Prosiła się o dobrą oprawę więc wreszcie odkopałam przepis na bliny z mąki gryczanej - grube i na drożdżach. Zupełnie inne od tych, na które Tomasz przywiózł przepis z Rosji...

generalnie od kilku dni jadamy "po białorusku" - ciemny chleb, tłusta kiełbasa, salami i kwas chlebowy....